LEMBAR KEGIATAN
SISWA
NAMA :
1. NANDA EMHA ANARKHI
2. WAHYU KURNIASARI ABDI
3. NORA MARETTA GULTOM
4. DEVI TRI YANTI
5. YOWANDA PUTRI PRATIWI
KELAS : XII IPA 6
1.
Judul Percobaan : Enzim Katalase
2.
Tujuan Percobaan : Mengetahui faktor yang
mempengaruhi kerja enzim
3.
Alat dan Bahan :
a.
Alat :
i.
Rak tabung reaksi
ii.
Tabung reaksi
iii.
Lampu spirtus
iv.
Pipet
b.
Bahan :
i.
H2O2
ii.
Hati ayam
iii.
Lidi
4.
Cara kerja :
1.
Masukan hati ayam yang
telah dipotong kecil dalam tabung reaksi pertama
2.
Siapkan pada tabung reaksi
ke-2 lain H2O2 sebanyak 2ml, lalu masukan kedalam tabung reaksi pertama
3.
Amati perubahan reaksi
dengan melihat kecepatan reaksi (jumlah gelembung) dan perubahan nyala api
(dengan memasukan bara api kedalam tabung utama)
4.
Catat data hasil pengamatan
ke dalam tabel pengamatan
5.
Lakukan cara yang sama pada
langkah 1 untuk hati ayam pada suhu rendah
6.
Lakukan cara yang sama pada
langkah 1 untuk hati ayam pada suhu tinggi
7.
Lakukan cara yang sama pada
langkah 1 untuk 2 buah hati ayam
8.
Lakukan cara yang sama pada
langkah 1 untuk hati ayam pada pH rendah ( HCl)
9.
Lakukan cara yang sama pada
langkah 1 untuk hati ayam pada pH tinggi (NaOH)
10.
Lakukan langkah 2,3,dan 4
dengan cara yang sama untuk langkah 5,6,7,8,dan 9
5.
Tabel Pengamatan
1.
Pertanyaan :
1.
Pada tabung mana terbentuk
gelembung gas yang paling banyak ? mengapa demikian
2.
Apakah yang berperan
sebagai enzim dalam percobaan ini?
3.
Tuliskan kerja enzim
katalase pada percobaan ini?
4.
Tuliskan faktor apa saja
yang mempengaruhi kerja enzim?
2.
Jawab pertanyaan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar